Alterações do clima estão a influenciar as colheitas de uva em França e na Suíça
28 de Março de 2016
Um estudo recente da NASA e da Universidade de Harvard constatou que as alterações climáticas estão a afetar a época da colheita de uva de vinho em França e na Suíça. Analisando o período 1600-2007, verificaram que as colheitas estão a ocorrer cada vez mais cedo durante a última metade do século XX. Colheitas anteriores a 1980 ocorreram em anos com condições mais quentes e secas durante a primavera e o verão, enquanto que entre 1981-2007 o aquecimento, atribuído à mudança climática, está a causar um amadurecimento precoce das uvas mesmo em anos sem seca. Esta descoberta é importante porque a qualidade da uva de vinho está relacionada com verões quentes com chuvas acima da média no início da temporada e o final da temporada mais seca. Atualmente esses fatores estão a mudar com as alterações do clima da região, podendo afetar a qualidade do vinho produzido.
Climate change is shifting wine grape harvests in France and
Switzerland
By Michael Cabbage and Leslie McCarthy, NASA's Goddard Institute for Space Studies